I 9 migliori slow cooker

I 9 migliori slow cooker

Con l’era digitale anche nel mondo della cucina si entra sempre più in contatto con oggetti tecnologici che facilitano e stimolano la fantasia dei cuochi; questo è il caso dello slow cooker, ma andiamo a vedere cosa è nel dettaglio questo macchinario e come scegliere il più adatto alle nostre esigenze.
Come dice il nome stesso, questo utensile da cucina non è altro che una pentola che cuoce vari cibi in maniera molto lenta, essa va infatti a sobbollire il cibo a basse temperature comprese tra i sessanta e i novanta gradi. Essa preserva le proprietà salutari dei cibi e li rende tenerissimi facendo apparire un’umile cucina come quella di uno chef stellato. Tra l’altro consumano davvero poca energia, parliamo di appena 75 Watt.
Però adesso entriamo nel pieno di questa guida all’acquisto andando a specificare le caratteristiche che deve avere un buon slow cooker.

Electrolux ESC7400 Slow Cooker, Pentola Elettrica in Ceramica, Capacità: 6.8 L, Argento
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Electrolux ESC7400 Slow Cooker, Pentola Elettrica in Ceramica, Capacità: 6.8 L, Argento
  • Capacità: 6.8 L
  • Materiale: acciaio inox con maniglie in metallo pressofuso
  • Display digitale
  • Diversi programmi di cottura
  • Comandi Touch
Crock-Pot Slow Cooker Pentola per Cottura Lenta, Capienza 4.7 Litri, Adatta fino a 6 Persone, 230 W, Digitale, Programmabile, Nero
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Crock-Pot Slow Cooker Pentola per Cottura Lenta, Capienza 4.7 Litri, Adatta fino a 6 Persone, 230 W, Digitale, Programmabile, Nero
  • Slow cooker pentola per cottura lenta a bassa temperatura, capienza: 4.7 L, adatta fino a 5-6 persone
  • Finitura: nera, di forma rotonda e di grande capienza, permette a qualunque ingrediente di essere comodamente adagiato all'interno
  • Coccio: pentola interna in materiale ceramico, estraibile dalla base, utilizzabile anche in forno e lavabile in lavastoviglie
  • Coperchio in vetro: permette di vedere cosa cuoce in pentola; il vapore in eccesso viene lentamente espulso attraverso il coperchio che è solo appoggiato, in modo da mantenere la temperatura costante
  • Due impostazioni cottura: Low (programma di cottura tradizionale, almeno 6/8 ore) e High (programma di cottura rapido, almeno 4 ore), funzione warm: mantenimento in caldo al termine della cottura
  • On/Off: dotata di display digitale e timer countdown, programma le ore di cottura al termine della quali passa automaticamente in Warm
Crock-Pot Slow Cooker Pentola per Cottura Lenta, Capienza 5.7 Litri, Adatta fino a 8 Persone, 230 W, Digitale, Programmabile, 95-98°C, Argento
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Crock-Pot Slow Cooker Pentola per Cottura Lenta, Capienza 5.7 Litri, Adatta fino a 8 Persone, 230 W, Digitale, Programmabile, 95-98°C, Argento
  • Slow cooker pentola per cottura lenta a bassa temperatura, capienza: 5.7 L, adatta fino a 6-8 persone
  • Finitura: argento, di forma ovale e di grande capienza, permette a qualunque ingrediente di essere comodamente adagiato all'interno
  • Coccio: pentola interna in materiale ceramico, estraibile dalla base, utilizzabile anche in forno e lavabile in lavastoviglie
  • Coperchio in vetro: permette di vedere cosa cuoce in pentola; il vapore in eccesso viene lentamente espulso attraverso il coperchio che è solo appoggiato, in modo da mantenere la temperatura costante
  • Due impostazioni cottura: Low (programma di cottura tradizionale, almeno 6/8 ore) e High (programma di cottura rapido, almeno 4 ore), funzione warm: mantenimento in caldo al termine della cottura
  • On/Off: dotata di display digitale e timer countdown, programma le ore di cottura al termine della quali passa automaticamente in Warm
Homever Slow Cooker 3.5Litri Pentola per Cottura Lenta,Elettrico Fornello lento con Basso/Alto/Caldo Impostazione della Temperatura,Adatta Fino a 4+ Persone
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Homever Slow Cooker 3.5Litri Pentola per Cottura Lenta,Elettrico Fornello lento con Basso/Alto/Caldo Impostazione della Temperatura,Adatta Fino a 4+ Persone
  • 【3 Comode Impostazioni di Temperatura】 Impostazioni bassa / alta / calda. Un'impostazione calda può mantenere la temperatura e il sapore del cibo per ore; La bassa temperatura è adatta per cucinare un po 'di porridge, zuppa; L'alta temperatura è adatta per cucinare pollo, manzo e così via.
  • 【Perfetto per le Famiglie Uso】 La capacità del miudium da 3,5 quarti è perfetta per le famiglie. Per 4+ persone
  • 【Mantiene i Nutrienti e il Sapore Originale】 La bassa temperatura e lo stufato lento consentono al calore di agire uniformemente sul cibo, massimizzando la conservazione dei nutrienti e il sapore originale del cibo.
  • 【Pentola Interna Antiaderente】 Pentola interna antiaderente che può essere rimossa e utilizzata sul gas o sui fornelli elettrici per rosolare la carne
  • 【1 Anno di Servizio Post Vendita】 In caso di domande, non esitare a contattarci.
Crock-Pot Slow Cooker Pentola per Cottura Lenta, Capienza 2.4 l, Adatta fino a 2 Persone, con Funzione Mantenimento in Caldo, 180 W, Nero
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Crock-Pot Slow Cooker Pentola per Cottura Lenta, Capienza 2.4 l, Adatta fino a 2 Persone, con Funzione Mantenimento in Caldo, 180 W, Nero
  • Slow cooker pentola per cottura lenta a bassa temperatura, capienza: 2.4 L, adatta fino a 2 persone
  • Finitura: nera, di forma tonda, e grazie alle dimensioni ridotte, occupa poco spazio in cucina
  • Coccio: pentola interna in materiale ceramico, estraibile dalla base, utilizzabile anche in forno e lavabile in lavastoviglie
  • Coperchio in vetro: permette di vedere cosa cuoce in pentola; il vapore in eccesso viene lentamente espulso attraverso il coperchio che è solo appoggiato, in modo da mantenere la temperatura costante
  • Due impostazioni cottura: Low (programma di cottura tradizionale, almeno 6/8 ore) e High (programma di cottura rapido, almeno 4 ore), funzione warm: mantenimento in caldo al termine della cottura
  • On/Off: accensione, warm e spegnimento ad impostazione manuale
Crock-Pot Slow Cooker Pentola per Cottura Lenta, Capienza 5.7 Litri, con Pale Automescolanti, Adatta fino a 6-8 Persone, 220 W, Digitale, Programmabile, Argento
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Crock-Pot Slow Cooker Pentola per Cottura Lenta, Capienza 5.7 Litri, con Pale Automescolanti, Adatta fino a 6-8 Persone, 220 W, Digitale, Programmabile, Argento
  • Slow cooker pentola per cottura lenta a bassa temperatura, capienza: 5.7 L, adatta fino a 6-8 persone
  • Finitura: argento, di forma ovale e di grande capienza, permette a qualunque ingrediente di essere comodamente adagiato all'interno
  • Coccio: pentola interna in materiale ceramico, estraibile dalla base, utilizzabile anche in forno e lavabile in lavastoviglie
  • Coperchio in vetro: permette di vedere cosa cuoce in pentola; il vapore in eccesso viene lentamente espulso attraverso il coperchio che è solo appoggiato, in modo da mantenere la temperatura costante
  • Due impostazioni cottura: Low (programma di cottura tradizionale, almeno 6/8 ore) e High (programma di cottura rapido, almeno 4 ore), funzione warm: mantenimento in caldo al termine della cottura
  • Auto mescolante: sistema che permette di mescolare automaticamente ad intervalli regolari a partire da 2 ore dall'inizio della cottura (funzione disattivabile)
  • Dotata di display digitale e timer countdown, programma le ore di cottura al termine della quali passa automaticamente in Warm
Russell Hobbs 22740-56 Slow Cooker Home Fornello elettrico lento, 3 regolazioni di temperatura, 3.5l, Acciaio inossidabile / Nero
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Russell Hobbs 22740-56 Slow Cooker Home Fornello elettrico lento, 3 regolazioni di temperatura, 3.5l, Acciaio inossidabile / Nero
  • Capienza 3,5 L; Ottimo per cucinare per la famiglia: cuoce fino a 4 porzioni
  • Include pentola interna antiaderente che può essere rimossa e utilizzata sul gas o sui fornelli elettrici per rosolare la carne
  • 3 impostazioni di temperatura: basso, medio e mantenimento in caldo; coperchio in vetro per controllare la cottura
  • Pentola e coperchio lavabili in lavastoviglie; manici freddi; piedini antiscivolo
  • Potenza: 160 Watt
Aicok Slow Cooker Pentola per Cottura Lenta, 6.5L Pot Pentola Elettrica in Ceramica, Adatta a 7 Persone, Digitale, Programmabile, con Funzione Mantenimento in Caldo, 315W
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Aicok Slow Cooker Pentola per Cottura Lenta, 6.5L Pot Pentola Elettrica in Ceramica, Adatta a 7 Persone, Digitale, Programmabile, con Funzione Mantenimento in Caldo, 315W
  • Slow Cooker Grande Capacità 6.5L: Il slow cooker può servire fino a 7 persone, ideale per tutta la famiglia. Misura perfetta per cuocere 3 kg di pollo o 2 kg di carne arrosto. La cottura lenta può rendere il tuo cibo più delizioso.
  • Pentola per Cottura Lenta 3 Impostazioni di Temperatura: Il tempo di cottura può essere impostato da 30 minuti a 12 ore. Le 3 modalità di cottura: bassa, alta e tenere caldo, una volta terminato il tempo di cottura, si manterrà automaticamente al caldo, fino a 4 ore.
  • Coperchio di Vetro e Pentola in Ceramica: Pentola interno ovale in ceramica naturale di alta qualità, questo può rendere il cibo più sano e più delizioso. Il coperchio di vetro consente di vedere lo stato di cottura in qualsiasi momento.
  • Pentola Elettrica Facile da Usare e da Pulire: Con un cucchiaio e ricette semplici per aiutarti a cucinare piatti deliziosi. Gli accessori sono staccabili e possono essere collocati in lavastoviglie.
  • Slow Cooker 2 anni di Garanzia: 2 anni di garanzia e 30 giorni di soddisfazione. Se incontri problemi, non esitare a contattarci via AmazonMessage. Quando la pentola a cottura lenta è in funzione, si prega di usarla con attenzione per evitare di toccare direttamente l'involucro esterno.
Klarstein Bristol 35 Pentola Slow Cooker Cucina A Cottura Lenta (3,5 Litri, 200 Watt, 2 livelli di temperatura) Rossa
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Klarstein Bristol 35 Pentola Slow Cooker Cucina A Cottura Lenta (3,5 Litri, 200 Watt, 2 livelli di temperatura) Rossa
  • DIRITTO DI RECESSO ESTESO: Shopping spensierato per i regali di Natale con diritto di recesso esteso! Tutti gli articoli che acquistate da Electronic-Star tra il 25.10. e il 31.12. possono essere restituiti fino al 31.01.2020.
  • Accattivante Slow Cooker per cucinare in modalità delicata | 3,5 litri di capacità, 200W max. | Pentola interna estraibile, in ceramica, pentola esterna in acciaio inox dallo stile classico
  • Riscaldamento uniforme di tutti gli ingredienti grazie alla ripartizione equilibrata del calore | 2 livelli di temperatura
  • Funzionamento dispositivo e temperatura di cottura regolabili mediante interruttore girevole: Off, High, Funzione di mantenimento in caldo | Alimentazione: 220-240V 50/60Hz
  • Lo Slow Cooker di Klarstein è composto da due parti: una pentola interna più pesante in ceramica con coperchio che offre spazio agli ingredienti desiderati; il dispositivo esterno che contiene un elemento termico e che riscalda la pentola interna. Il vantaggio: al contrario delle pentole tradizionali, quella in ceramica si riscalda in modo uniforme, tanto da ottenere risultati impeccabili. La cottura per più ore rende infatti la carne e il pesce particolarmente succosi.

Tipologia di slow cooker


Possiamo trovare due modelli di questo elettrodomestico. La forma manuale solitamente presenta solitamente quattro modalità (ON-LOW-HIGH-WARM) che permettono allo chef di scegliere come preparare il piatto.


Per quanto riguarda gli slow cooker automatici invece, essi sono forniti semplicemente di un timer che permette a seconda del tempo impostato di passare da una all’altra delle precedenti modalità.

Quali sono le giuste dimensioni?


Si possono trovare un’ampia gamma di grandezze e forme, possono essere tonde oppure presentare forme ovali.

L’importante è però pensare per quante persone si intende cucinare, poiché se la cena che si ha intenzione di preparare è per almeno quattro persone, la scelta più opportuna è di un cooker di dimensioni abbastanza grandi.

Se invece in casa si è da soli o in due non è il caso di acquistare enormi macchinari.

Il coperchio


Fare sempre attenzione al tipo di coperchio che la macchina presenta. Esso infatti deve permettere di verificare lo stato di cottura degli alimenti senza che venga rimosso, dato che in tal caso il processo di cottura risulterebbe ancora più lento di quanto non lo sia già.

Accessori per slow cooker


Gli accessori sono un aspetto fondamentale in quanto permettono ai futuri cuochi di avere maggiore scelta e possibilità di interagire con il cooker.

Molte aziende forniscono infatti insieme allo slow cooker numerosi accessori che possono essere: griglie o cestelli da inserire dentro la pentola, misurini, cucchiai, mestoli, ecc. Alcune macchine sono dotate anche di modalità che permettono una cottura diversa, come ad esempio può essere quella al vapore.


Infine molto importante è senza dubbio essere forniti di un ricettario, che può essere cartaceo o online, il quale vi permetterà di comprendere il modo corretto di preparare le vostre pietanze.

Come utilizzare uno slow cooker


Vi sono certe accortezze che devono essere prese durante l’utilizzo dello slow cooker, dobbiamo infatti ricordarci che non siamo in presenza di un pentola normale, pertanto non possiamo comportarci con essa come di consueto.

Trattandosi di un macchinario che scalda a temperature molto basse rispetto al normale, il liquido inserito all’interno non evapora quindi non bisogna mai esagerare: solitamente non bisogna superare i due terzi della capacità della macchina. Bisogna fare anche attenzione che il liquido non sia troppo poco e per questo si consiglia sempre di riempirne circa la metà.

Trattandosi di un macchinario delicato è necessario porre attenzione metodo di estrazione degli alimenti, perché si potrebbe rischiare di graffiare e danneggiare l’utensile. Infine, è opportuno lavare a mano o in lavastoviglie lo slow cooker dopo ogni utilizzo.

Slow Cooker consigliati


Saranno ora proposti alcuni tra i migliori slow cooker in commercio, tra i quali potrete scegliere per completare la vostra cucina.

Electrolux ESC7400 Slow Cooker, Pentola Elettrica in Ceramica, Argento

Electrolux ESC7400 Slow Cooker, Pentola Elettrica in Ceramica, Capacità: 6.8 L, Argento
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Electrolux ESC7400 Slow Cooker, Pentola Elettrica in Ceramica, Capacità: 6.8 L, Argento
  • Capacità: 6.8 L
  • Materiale: acciaio inox con maniglie in metallo pressofuso
  • Display digitale
  • Diversi programmi di cottura
  • Comandi Touch


Ottimo prodotto che si presenta all’esterno in un resistente acciaio inox, mentre all’interno è realizzato in ceramica antiaderente.

Ricca di modalità di cottura (low/medium/high, soup, buffet, keep warm) è perfetta nel caso non si abbia il tempo di badare troppo ai fornelli, infatti una volta imposta e messi al suo interno gli ingredienti, sarà possibile abbandonare la propria cucina senza preoccuparsi che qualcosa possa andare a fuoco o che le pietanze si brucino.

Inoltre, una volta terminata la cottura entrerà in modalità ‘mantieni calore’, che eviterà che la pietanza si freddi. Questo prodotto è venduto al prezzo di 90 euro e vogliamo ricordare che presenta un coperchio in vetro ed facilmente lavabile anche in lavastoviglie.

Crock-Pot Slow Cooker Pentola per Cottura Lenta

Crock-Pot Slow Cooker Pentola per Cottura Lenta, Capienza 3.5 l, Adatta Fino a 4 Persone, 210 W, Rosso
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Crock-Pot Slow Cooker Pentola per Cottura Lenta, Capienza 3.5 l, Adatta Fino a 4 Persone, 210 W, Rosso
  • Slow cooker pentola per cottura lenta a bassa temperatura, capienza: 3.5 L, adatta fino a 4 persone
  • Finitura: rossa, di forma ovale, permette a qualunque ingrediente di essere comodamente adagiato all'interno
  • Coccio: pentola interna in materiale ceramico, estraibile dalla base, utilizzabile anche in forno e lavabile in lavastoviglie
  • Coperchio in vetro: permette di vedere cosa cuoce in pentola; il vapore in eccesso viene lentamente espulso attraverso il coperchio che è solo appoggiato, in modo da mantenere la temperatura costante
  • Due impostazioni cottura: Low (programma di cottura tradizionale, almeno 6/8 ore) e High (programma di cottura rapido, almeno 4 ore), funzione warm: mantenimento in caldo al termine della cottura
  • On/Off: accensione e spegnimento ad impostazione manuale


Articolo disponibile in vari colori, presenta una capienza di 2,4 L ed è adatto principalmente a piatti per due persone; è altresì disponibile per quattro persone (3,5 L) in versione argentata.

Dispone solamente delle funzioni low, high e warm (la quale matiene il piatto caldo).

Il coperchio è in vetro e permette la fuoriuscita del vapore in eccesso in modo tale che la temperatura all’interno dell’elettrodomestico rimanga invariata. Il macchinario al prezzo di 50 euro è composto da una parte esterna che tramite la corrente trasmette il calore all’interno, dove è situata una pentola in ceramica; è molto apprezzata anche per via del suo prezzo moderato.

VonShef Pentola per cottura lenta

VonShef Slow Cooker 6,5 L con coperchio in vetro – Acciaio Inox
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VonShef Slow Cooker 6,5 L con coperchio in vetro – Acciaio Inox
  • Crea deliziosi stufati fatti in casa, zuppe, minestre, carni speziate e altro grazie alla generosa capacità di 6,5 litri, ottima fino a 8 persone, ideale per famiglie grandi, intrattenimento o per cucina abbondanti
  • 3 impostazioni di calore: bassa, alta e funzione di mantenimento del calore. Consente di regolare i tempi di cottura in base al proprio stile di vita
  • Robusta struttura in acciaio inox con coperchio interno in ceramica rimovibile, lavabile in lavastoviglie e coperchio in vetro temperato lavabile in lavastoviglie
  • Piedini antiscivolo per un uso più sicuro. Dimensioni: L39.7 X W37.3 X H23cm


Per terminare presentiamo un prodotto molto economico che risulta essere ugualmente apprezzato dagli utenti.

Esso infatti costa appena 35 euro e permette di creare piatti per circa 4 persone (3,5 L).

Anche se esteticamente non è eccellente, ha comunque le funzioni base di cottura bassa, alta e di mantenimento del calore. Esterno in acciaio ed interno rimovibile in ceramica, è dotata di un coperchio rigorosamente in vetro. Per concludere, si tratta di un elettrodomestico molto più semplice rispetto ai precedenti, ma ciò non implica che non sia perfettamente efficiente.

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